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El libro de Microbiología General. Volumen 2 es una obra dedicada, fundamentalmente, a estudiantes de las carreras de Biología de la Universidad de Ciencias Pedagógicas Enrique José Varona y de los Departamentos de Ciencias Pedagógicas del país. Tiene como objetivo proporcionar el aprendizaje de cada estudiante en función de su desarrollo integral, más aún cuando se trata de centros de formación de profesores, como son las carreras de ciencias pedagógicas. La presente obra es un resultado del trabajo profesional de numerosos años y de la experiencia de profesoras en el desarrollo de la asignatura Microbiología.